Apfel-Ingwer-Grünkohl-Smoothie Rezept
Hier ist ein nährstoffreiches und erfrischendes Rezept für einen Apfel-Ingwer-Grünkohl-Smoothie. Perfekt, um deinen Körper mit Vitaminen und einer leichten Schärfe zu versorgen!
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Zutaten:
- 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150 g, reich an Ballaststoffen und Vitaminen)
- 1 Handvoll Grünkohl (ca. 30 g, voller Antioxidantien und Eisen)
- 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm, für eine leichte Schärfe)
- 200 ml Wasser oder Kokoswasser (für eine hydrierende Basis)
- Saft von 1/2 Zitrone (für einen frischen Zitruskick)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, für eine leichte Süße)
- 5-6 Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben:
Apfel, Grünkohl, Ingwer, Wasser (oder Kokoswasser), Zitronensaft, Honig und Eiswürfel in den Mixer geben.
Mixen:
Alles gut durchmixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Servieren:
In ein Glas gießen und mit einer Apfelscheibe oder einem Stück Ingwer garnieren.
Nährwerte (pro Portion):
Kalorien: 120 kcal
Protein: 2 g
Kohlenhydrate: 28 g
Fett: 0.5 g
Tipp:
Für einen zusätzlichen Frischekick kannst du ein paar Minzblätter hinzufügen.
Dieser Apfel-Ingwer-Grünkohl-Smoothie ist perfekt als morgendlicher Energiekick oder als leichte, gesunde Mahlzeit!
