Kokos-Blaubeer-Smoothie Rezept
Hier ist ein leckeres und erfrischendes Rezept für einen Kokos-Blaubeer-Smoothie, perfekt als Snack oder zur Erholung nach dem Training!
Zutaten:
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver
- 200 ml Kokosmilch (oder ungesüßte Mandelmilch für eine leichtere Variante)
- 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
- 1/2 gefrorene Banane (für Süße und cremige Konsistenz)
- 1 EL Kokosraspeln (für extra Kokosgeschmack)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, für mehr Süße)
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt (für extra Protein und Cremigkeit)
- 5-6 Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben:
Vanille-Proteinpulver, Kokosmilch, Blaubeeren, Banane, Kokosraspeln, Honig, griechischen Joghurt und Eiswürfel in den Mixer geben.
Mixen:
Alles gut durchmixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Servieren:
In ein Glas gießen und nach Belieben mit Kokosraspeln oder frischen Blaubeeren garnieren.
Nährwerte (pro Portion):
Kalorien: 310 kcal
Protein: 25 g
Kohlenhydrate: 34 g
Fett: 9 g
Tipp:
Für einen intensiveren Kokosgeschmack: Füge 1 EL Kokoscreme hinzu.
Für mehr Frische: 1-2 Minzblätter untermixen.
Dieser Kokos-Blaubeer-Smoothie ist eine perfekte Balance aus fruchtiger Frische und cremiger Kokosnuss, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als proteinreicher Snack nach dem Training!
